Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOP - Novacorte

15.90

Vitigno: 75% Corvina, 25 % Rondinella Ottenuto dal vino Valpolicella DOP rifermentato sulle vinacce dell’Amarone.

Alcol: 13.5 % Vol.

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Notesensoriali: Profumo ampio con sentori caratteristici di ciliegia e cacao. Gusto fine con una struttura notevole. Retrogusto gradevolmente fruttato, con lievi sentori speziati.

Abbinamenti consigliati: Adatto a qualsiasi evento importante. Perfetto concarni rosse. Spiedo e brasati sono i migliori abbinamenti per esaltarnela qualità ma è eccellente anche con il formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: Da servire 18-20 C°.

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